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山药磨粉机工作原理：粉碎机由加料斗，分级轮，粉碎刀片，齿圈，粉碎电机，出料口，风叶，集料箱，吸尘箱等部分组成，物料由加料斗进入粉碎室，通过高速旋转的刀片进行粉碎，调节分级轮与分级盘的距离来达到所要求的物料细度，高速旋转的风叶把达到要求的物料从粉碎室引到集料箱布袋中，没有达到要求的物料继续在粉碎室中粉碎，集料箱布袋产生的粉尘由吸尘箱收集，结构简单，操作清理方便，噪音小，产量高，机器全部用优的不锈钢材料制造，粉碎过程中无粉尘飞扬。
山药磨粉机目前有两种：简易的和升级版的。从表面上区分就是：喷漆的和不锈钢的两种，喷漆的占地面积相比不锈钢的山药打粉机器更小。简易的家用小型磨山药机价格在几千块钱，不锈钢的山药磨粉机价格在2.5万左右。
别看山药打粉机器结构精密、体积小、重量轻，但其适用范围却很广，除了将山药磨粉，还可以粉碎花椒、辣椒、八角、玉米、中药材等众多物料，真的是一机多用。可用于食品厂、干菜门市部、调料厂及家庭使用。家用小型磨山药机如果真的在家庭使用，不占空间，价格优惠，适合购买！
